無印良品を物色していると、気になる商品が。
それが「自分でつくる ベイクドチーズケーキ」。
自分でつくる ベイクドチーズケーキ
価格は390円。
必要なモノはこのキットの他に、牛乳・卵・バターのみ。
それだけでこんなにおいしそうなチーズケーキができるのであればもう最高です。
自分で作るのも面白そうだしね。
自分でつくる ベイクドチーズケーキの中身
中に入っていたのは、チーズケーキミックスとアプリコットソース、そして焼き上げるための型。
チーズケーキミックスをまぜまぜ
溶かしたバターに牛乳、卵を入れまぜまぜ。さらにチーズケーキミックスを投入してまぜまぜ。
型に流し込む
次は型に先ほど混ぜたものを流し込みます。
もう少し綺麗に型を慣らすとよかったかも…。
チーズケーキを焼く
ケーキを焼きましょう！ケーキを焼いてみましょう……アッ…。
ちょっと焼きすぎました…笑
いや、でもいい感じに焼き目が付いていると言えなくもない…？
おいしそうですよね？ね？
熱々なので冷蔵庫に入れてじっくりと冷やします。
アプリコットソースを塗ります
食べる前にアプリコットソースを塗っていきます。
このソースが不思議。
焼きすぎたーと思っていたんですが、このソースを塗ると、
なーんかいい感じじゃないですか？
なんていうか、その…ブリュレ感というかなんというか。
ベイクドチーズケーキを実際に食べてみる
切ってみると、断面がとってもきれい。
焦げが表面だけでよかった！
アプリコットソースがよく合う。
ふわふわとしっとりが半分ずつ。コーヒーか紅茶が欲しくなります。
焦げた気がしたけど、意外とそうでもないでしょう？
むしろ表面がサクサクで美味しいです。
まとめ
所要時間は、冷ます時間も含めると2時間ってところかな？
もちろん普通にチーズケーキを買ったほうが早いんだけど、でもたのしいよ。
これが何よりのメリット。
親子や恋人と、もちろん一人でも是非作ってみて！
