今回はなんとナンなんです!
ナンを作ってみたのですよ!!笑
無印良品で商品を物色していると、こんなものを見つけました。
その名も、「フライパンでつくるナン」。
インド料理屋さんで食べていたナンが自分で作れる!
しかも値段が190円。お安いのもgood!!
一緒に食べるカレーも無印良品で購入。
牛バラ肉の山盛りカレーと、
定番のバターチキンカレー。
そうそう余談ですが、このバターチキンカレーリニューアルするらしいですよ!
【予告】バターチキンカレーがリニューアルします | from MUJI | 無印良品
さて、ナンの作り方を見ていきましょうか。
ナンを作るのに他に用意しなければならない食材は、お水、サラダ油orオリーブオイル。
それから、生地をこねるためにボウルとヘラを用意。あとは焼くためのフライパンと生地を伸ばすときに使うまな板、めん棒くらい。
とっても手軽ですよね!
作り方も、材料を混ぜて伸ばして焼くだけ!
シンプルです!
準備完了です!
※泡立て器で混ぜるとすぐダマになるので注意です。泣きを見ました笑
粉をボウルに移し、
水とオリーブオイルを混ぜます!
最初はベチョベチョだったのでヘラを使って混ぜ混ぜ。
すぐに固まりになってくるので、そうしたら手でこねる!
素手でこねても手にそんな付きませんでした!
こね終わったら生地を4つに分けて、10分ほど寝かせます。
寝かせ終わったら、まな板の上でめん棒を使って伸ばしていきます。
25〜28センチの楕円形に伸ばすのがコツらしい。
少し小さめかもしれないけどまぁ大丈夫でしょう!
フライパンで焼くと…
これはナンや!!!
間違いなく見たことあるこの見た目!!
紛うことなきナンだコレ!!!
4枚完成!!
フライパンに焦げ付くこともなくちゃんと完成!
バターチキンカレーと、
牛バラ肉のカレーと一緒にいただきました!!
所要時間は1時間ほど!!
味も想像通りのナン!!インドカレーのお店で食べるナン!!
とっても美味しかったです!
是非みなさんもご賞味あれ!!
以上、あかパンダでした〜!